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旭川ラーメン游亀亭 東京駅

店

メニュー

味噌ラーメン

麺

チャーシュー

メンマ

テーブル

東京へ仕事の用事でいきました。
東京駅の地下街に「旭川ラーメン游亀亭」と言うお店が目立っており
前にもお店の前えお通った時にはサラーリーマンが多く並んでいたのを
思い出し迷わず入りました。
そして味噌ラーメンの食券を購入(680円)
東京駅なのに値段が比較的安い印象・・・
ラーメンが出て来るまでに3分くらいで出てきました。
見た目はラードでスープをフタしています、ですのでスープは熱々です。
昆布、煮干等の海産物のダシ
が効いており、味噌は濃く、とても美味しいです。
麺はちぢれの中細麺です。
チャーシューはバラ巻きタイプで柔らかいです。
全体的にまとまっており、好きなラーメンです。

店名 游亀亭
よみ ゆうきてい
ジャンル ラーメン一般 / 北海道ラーメン / 味噌ラーメン / 醤油ラーメン / 塩ラーメン
最寄り駅 京橋(東京) / 東京 / 銀座一丁目
住所 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号
電話 03-3272-3490
定休日 年中無休
営業時間 [平日]10:30 - 22:00
[土曜日]10:30 - 21:00
[日曜・祝日]10:30 - 21:00

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theme : ラーメン
genre : グルメ

自慢亭 武蔵小山

店

メニュー

店内

チャーシュー麺

麺

チャーシュー

唐辛子

今回、2回目となります、武蔵小山の「自慢亭」に訪問しました。
ここは中華料理屋っぽいお店でメニューには中国語で書かれています。
チャーシュー麺を頂きました、5分後くらいで運ばれ、アレっと思うかも知れませんが
モヤシがのっています、何気に嬉しいです、チャーシューが隠れています。
スープを飲むなり鶏がらで醤油が濃い口とネギ脂が効いていてなかなか良いです。
麺も平打ち、オリジナルなのか?これも良いと思います。
チャーシューは6枚程入ってましてほんのりと中華独特の八角が効いており
柔らかくて良かったです。
そして卓上に置いてある万能の唐辛子を入れると味が深くなりこれがまたGOODでした。
ここの唐辛子が気に入ったので1500円で買って来ました。
その他人気メニューは焼きそばです、こちらも是非唐辛子を付けながら食べて欲しいです。

店名 自慢亭
ジャンル 中華料理
TEL 03-3781-5103
住所 東京都品川区小山4-3-15
TEL : 03-3781-5103
住所 : 東京都品川区小山4-3-15

theme : ラーメン
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らーめん 潤 蒲田

お店

パネル

背脂

店員

ラーメン

麺

スープ

背脂たっぷりの新潟ラーメン極太麺に魚介風味の濃厚スープ、大量の豚の背脂が特徴の新潟県・燕三条ご当地ラーメンが味わえる。ゲンコツをベースに鳥取産最高級煮干し、昆布は利尻・日高の2種を使用して深みのある一杯に仕上げているそうです!

麺は極太麺でもっちりとしていてスープがよく絡みスープはしつこくないのでスルスルっと
いただきました!

背油の量は鬼油にしようかと思いましたが勇気がなく中油にしておきました。


店名 ラーメン潤 蒲田店
住所 大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 102号
電話 03-5714-7255
交通アクセス JR蒲田駅より徒歩3分
営業時間 11:00~翌2:00、(日)~23:00(各LO)
休日 なし
駐車場 なし
総席数 13席

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由丸

由丸

由丸
久しぶりのUPです。
今日は東京の八重洲に仕事で行きました。
「由丸」と言うお店です。
チェーン店らしいです。
クリーミーな豚骨スープでしたが、いまいち何か物足りなさを
感じました。
チャーシューは美味しかったです。
博多豚骨はこんな感じでしたっけ?

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自慢亭 武蔵小山

自慢亭

今日は東京武蔵小山にあります「自慢亭」に
行ってきました、ここは炒麺が有名なんですが
チャーシュー麺を頂きました。
焦しネギが載っていてチャーシューもトロトロで
麺は平打ち麺でスープに絡みとても美味しく頂きました。


店名 自慢亭
ジャンル 中華料理

TEL 03-3781-5103

住所 東京都品川区小山4-3-15


・ TEL : 03-3781-5103
・ 住所 : 東京都品川区小山4-3-15

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