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赤ひげ















磯子区の赤ひげに行って参りました。
赤ひげの店長とは12年ぶりにお会いしました、以前杉田に有った頃の赤ひげが大好きでよく通ってましたので私の事を覚えてくれてました。
ジャンルを変えた赤ひげの店長は相変わらず丁寧な接客で昔から常に研究熱心なところは変わってませんでした。
今回はラーメン二郎に興味を持ち研究して二郎本店や関内店やその他のお店に行きここまでの味にたどり着いたそうです。
醤油は濃いめで脂はライト級、自分好みのスープでした、麺の硬さも良いと思いました。
噂を聞き付けて来たようなお客さんらしき人が次々と来店してました。
また近いうちに食べに行って来ます!
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まとめtyaiました【赤ひげ】

磯子区の赤ひげに行って参りました。赤ひげの店長とは12年ぶりにお会いしました、以前杉田に有った頃の赤ひげが大好きでよく通ってましたので私の事を覚えてくれてました。ジャンルを変えた赤ひげの店長は相変わらず丁寧な接客で昔から常に研究熱心なところは変わってませ...

まとめ【赤ひげ】

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