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餃子の翠葉

店

餃子

ネギラーメン

麺

ネギ

スープ

日の出町にあります、「餃子の翠葉」です。
ここは餃子に力を入れているお店で通常の価格が290円で
水曜日は半額となっています。
ジューシーで美味しいです。
そしてネギラーメンを注文しました。
麺はストレートタイプの中細麺で、スープは透き通っています。
女性や年配の方が好みそうです。
昼時は満員でした。


店名 翠葉 長者町店
TEL 045-252-0569
住所 神奈川県横浜市中区長者町9-170
交通手段 京浜急行線日ノ出町駅2分/関内駅北口7分
営業時間 [月~金]
17:00~24:00
[土・日・祝]
17:00~24:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
予約 予約可
個室 無
席数 70席
貸切 可
駐車場 無

theme : ラーメン
genre : グルメ

ラーメン産業展 横浜ラーメンSHOW 新作ラーメン発表会2010 ②

店

鮫

機械

らーめん

麺

チャーシュー

ラーメン産業展の2杯目は「せたが屋」に並びました。
鮫節と特大な機械で焼かれているチャーシューにひかれました。
並ぶ事15分くらいで自分の番がやっときました。
一口スープを飲むとこれが鮫節の香りなんだと、もっと風味があるのかと想像
していましたが、そんなにきつくはない香りでした。
麺はスープに勝ってしまって主張が強過ぎかなぁと、チャーシューは
ちょいと固めでした。
一風堂にすれば良かったなぁと感じました、社長さんもいたし・・・・

theme : ラーメン
genre : グルメ

ラーメン産業展 横浜ラーメンSHOW 新作ラーメン発表会2010①

産業店看板

風景

豚の顔

鰹節屋

南京軒

つじ田
つじ田看板

つじ田ラーメン

つじ田麺

つじ田チャーシュー

ラーメン産業展でつじ田で頂きました。
30分並びました、人気がかなりあるんですね、
スープはカツオ出汁、で脂でフタをしており熱々でした麺は細麺のちぢれ麺で弾力が
ありました、容器はカップ麺みたいな容器なのが勿体ないですね。
しょうがないのですが。

theme : ラーメン
genre : グルメ

本丸亭 元町

店

上から

斜めから

麺

チャーシュー

ワンタン

スープ

メニュー

テーブル

中区元町にあります、「本丸亭」に訪問しました。
本当は順序的には厚木の本店の方が先に食べないとと言う感じなんですが・・・
お昼頃に訪問したのですが、予想としては並ばないと駄目かと思っていましたら、
1人も並んでおらず、席は結構空いておりました。
メニューを見ると値段的には高めだと思いましたし原価もかかっているのでしょう。
私はしおチャーシュー麺を注文しました。
7,8分ほどで出てきました。
スープを飲むなり、上品なお味、また春菊がスープあっています、(鍋を食べているのを想像しました)麺は平打ちのちぢれの中太でまたこのチャーシューが旨いし柔らかいし肉厚です、塩釜で焼いているとか、ワンタンは1個おまけみたいな感じかなぁ。
客層は年配の方が多かったです。
本店も早く行ってみたいです。

店名 塩らー麺 本丸亭 横浜元町店
TEL 045-663-3368
住所 神奈川県横浜市中区元町1-42
営業時間 11:00~15:00
17:00~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日

theme : ラーメン
genre : グルメ

味の時計台 関内

店

味噌バーターコーンラーメン

麺

チャーシュー

メンマ

カスター

久しぶりのUPになります、今回は関内にあります「味の時計台」に行ってきました。
注文したのは味噌バターコーンラーメンを選びました。
昼の2時くらいにお店にはいりましたが流石にこの時間はお客さんは3名ほどでした。
注文してから5分くらいで出来上がりました。
スープを飲むとバターと味噌の味がマッチしており旨い、麺もちぢれ麺ですので
麺に絡まり美味しい、チャーシューがチョットパサパサとイメージですが、
全体的にボリュームがありバランスの良いラーメンだと思いました。

店名 サッポロこだわりラーメン 味の時計台 横浜関内店
住所 横浜市中区常盤町3-37
電話 045-222-4656
交通アクセス JR関内駅北口より徒歩5分
営業時間 11:00〜翌4:00(LO3:30)
休日 なし

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nori

Author:nori
神奈川のラーメンを盛り上げよう!会

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